Noticias – La parra y el zorro

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Vinos veganos y cómo identificarlos

Vinos veganos y cómo identificarlos

Para los amigos del vino con un estilo de vida vegano el vino puede ser una bebida inherentemente vegana, pues viene de la transformación de uvas con el apoyo de los microorganismos de la fermentación. Sin embargo, hay vinos que durante su elaboración pasan por procesos que involucran ingredientes de origen animal. Ser consciente de esto es importante para evitar estos productos. En este blog vas a conocer qué hace que un vino sea vegano y cómo puedes reconocerlo.

en August 23, 2024
¿Cómo saber si el vino que vas a comprar es de producción orgánica?

¿Cómo saber si el vino que vas a comprar es de producción orgánica?

En un mundo donde la producción de alimentos y bebidas está cada vez más orientada hacia la sostenibilidad y la armonía con el medio ambiente, los vinos orgánicos están ganando popularidad. Identificar un vino orgánico puede ser desafiante, pero entender las certificaciones y regulaciones aplicables facilita las cosas. Si tu estilo de vida está alineado a la responsabilidad ambiental este blog te sirve de guía para adquirir el vino adecuado y saber qué hay detrás de esta certificación orgánica. Veamos algunas certificaciones orgánicas que encuentras en los vinos de La Parra y el Zorro.
en August 10, 2024
Los 3 recomendados de la Parra y el Zorro para Agosto 2024

Los 3 recomendados de la Parra y el Zorro para Agosto 2024

Seleccionamos tres vinos que viene de agricultura orgánica certificada de Unión Europea, de uvas autóctonas de sus regiones de origen y que fueron vinificados con la intención de que se sean vinos honestos en los que se puede sentir el suelo y el clima de dónde vienen, son expresivos, divertidos y muy fáciles, de tomar. 
en August 10, 2024
¿Cuáles son los cuatro colores del vino?

¿Cuáles son los cuatro colores del vino?

El mundo del vino es diverso, dinámico y fascinante. Siempre hay un vino para satisfacer cada paladar y que se adapta a cada ocasión. Una forma de empezar a comprender el vino es clasificándolo por sus colores: blanco, rosado, tinto, y el intrigante naranja. Veamos cómo se obtiene cada uno de estos tipos de vino y a qué experiencias conducen.
en May 06, 2021

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