Filipa Pato D.N.M.C Bical & Arinto

Tipo de Uva: Bical, Arinto
País: Portugal
Región: Bairrada
Denominación: D.O.C. Bairrada

Dato de la Bodega: Filipa Pato y William Wouters son un dúo dinámico que se centra en la elaboración de vinos auténticos que expresan la verdadera naturaleza de sus viñedos. Cultivan sus uvas bajo prácticas biodinámicas en suelos de arcilla calcárea, ubicados en laderas orientadas al este con una intensa influencia atlántica.

Notas de Cata: El D.N.M.C. Bical & Arinto es un vino blanco con una acidez fresca y lineal, complementada con notas de pera, especias, hierbas frescas y una jugosa salinidad. Es un vino con gran capacidad de envejecimiento y destaca por su inmensa bebibilidad.
Tiempo de guarda: 3-5 años
Maridaje: Ideal para maridar con mariscos, sushi y ensaladas.