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Vino Tinto
Variedad(es) de uva: Nebbiolo
Productor: G.D. Vajra
Origen: Piemonte 🇮🇹
G.D. Vajra es una bodega familiar fundada en 1972 por Giuseppe Domenico Vajra en los viñedos que tenía la familia en las colinas sobre la ciudad de Barolo. 40 hectáreas que actualmente son gestionadas por su hijo Aldo y que permiten disfrutar de unos vinos Barolo de reconocimiento internacional.
G.D. Vajra Barolo Bricco delle Viole es un vino cuyas uvas nacen en los viñedos más antiguos de Vajra. Cepas plantadas en suelo arcilloso y calcáreo, a 400-480 metros de altitud sobre el nivel del mar y con un clima estable y templado. Se practica una agricultura sostenible y la vendimia es manual cuando la baya está muy madura.
Es un vino tinto concentrado con aromas de frutas negras maduras bajo un fondo de flores blancas y toques especiados. En boca es envolvente, sabroso y elegante. Un vino con una gran estructura, con unos taninos sedosos y con un final deliciosamente especiado.
