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Vino Blanco
Variedad(es) de uva: Riesling
Productor: G.D. Vajra
Origen: Langhe 🇮🇹
G.D. Vajra es una bodega familiar fundada en 1972 por Giuseppe Domenico Vajra en los viñedos que tenía la familia en las colinas sobre la ciudad de Barolo. 40 hectáreas que actualmente son gestionadas por su hijo Aldo.
El pionero del Riesling en suelo italiano es Aldo Vajra. Ya fascinado por la variedad cuando era estudiante, plantó las primeras vides de la variedad White Riesling en la región de Langhe.
G.D. Vajra Riesling Langhe presenta una nariz afrutada ofreciendo una fina frescura y precisión, así como elegancia. Notas cítricos frescos asociadas con toques de mineralidad, un toque de rosa/flores, así como toques discretos de ralladura y notas de manzana amarilla.
Maridaje: Ensaladas, pescados al horno, aves blancas, pescado a la parrilla/frito, Risotto y espárragos.
